Neatsverams ražas vērtības saglabāšanas faktors
Lai novāktie graudi uzglabāšanas laikā nezaudētu savu kvalitāti un uzturvērtību, videi, kurā tiks uzglabāta raža, ir jāpievērš tikpat liela uzmanība kā efektivam graudu apstrādes procesam. Nevienmērīgs temperatūras režīms vai paaugstināts gaisa mitrums var veicināt pelējuma attīstību, graudu nekontrolētu dīgšanu vai kaitēkļu savairošanos. Dorupe Agro pieejama visiem kvalitātes un drošības standartiem atbilstoša graudu uzglabāšana.
Kas jāņem vērā, izvēloties vietu graudu uzglabāšanai?
Pareiza graudu uzglabāšanas vietas izvēle ir svarīgs priekšnoteikums spējai maksimāli saglabāt nemainīgu graudu kvalitāti. Tādēļ, lai nepieļautu kļūdas optimālu apstākļu nodrošināšanā, ir jāņem vērā uzglabāšanas ilgums. Ja graudi ir kvalitatīvi apstrādāti un pietiekami sausi, īslaicīga graudu uzglabāšana uz dažām dienām vai nedēļām līdz to pārstrādei vai pārdošanai pieļauj nedaudz augstāku telpas temperatūru un relatīvo gaisa mitrumu nekā uzglabājot graudus vairākus mēnešus. Ilglaicīga graudu uzglabāšana prasa ievērot stingru vides apstākļu kontroli.
Pareizas uzglabāšanas sniegtās priekšrocības
Kādēļ pareiza graudu uzglabāšana prasa zināšanas un pieredzi?
Dažādas graudaugu kultūras, piemēram, kvieši, mieži vai rapsis, uzglabāšanas laikā uz vides apstākļiem var reaģēt atšķirīgi, jo mainās ne tikai graudu sastāvs, bet arī to reakcija pret temperatūras vai mitruma izmaiņām. Graudi ar lielāku eļļas saturu var straujāk sakarst, bet ar augstāku mitruma līmeni – ātrāk bojāties pelējuma ietekmē. Tādēļ, ja nav iespējams nodrošināt atbilstošus glabāšanas apstākļus, graudu uzglabāšana ir jāuztic pieredzējušiem profesionāļiem. Dorupe Agro nodrošina elastīgus un uzticamus risinājumus novāktās ražas vērtības saglabāšanai.
Kviešu, rudzu vai miežu graudu uzglabāšana pie standarta graudu mitruma 14% ir jāveic 5–10 °C temperatūrā, nodrošinot vienmērīgu gaisa cirkulāciju graudu glabātavā.
Augstā eļļas satura dēļ šo graudu uzglabāšana prasa pastāvīgu temperatūras un gaisa relatīvā mitruma līmeņa uzraudzību. Temperatūra glabāšanas telpā nedrīkst pārsniegt 5–8 °C augstu temperatūru.
Biežāk uzdotie jautājumi
Jā, Dorupe Agro uzglabāšanas risinājumi ir elastīgi pielāgojami gan lielām, gan mazām zemnieku saimniecībām. Mēs nodrošinām, ka arī nelielas partijas saņem tādu pašu kvalitātes kontroli un profesionālu apstrādi kā lielapjoma kravas, ļaujot mazākām saimniecībām saglabāt ražu augstvērtīgā stāvoklī un realizēt to par konkurētspējīgu cenu.
Uzglabāšanas telpas tiek rūpīgi iztīrītas pirms katras ražas pieņemšanas un regulāri pārbaudītas glabāšanas laikā. Mēs izmantojam drošas, pārbaudītas kaitēkļu kontroles metodes, kas saglabā graudu kvalitāti un atbilst pārtikas drošības standartiem.
